Звание главного приёма пищи завтрак получил неспроста, ведь его основная задача – зарядить организм энергией на весь день. И не только энергией, но и, собственно, желанием кушать, хотя бы до обеда. Кому хочется урчать животом на весь класс?
Кроме того, принято считать, что у завтракающих людей на 30% повышается работоспособность, улучшается память и внимание. Поэтому не зависимо от того, сколько дел и уроков предстоит вашему ребёнку, справиться с ними будет куда проще. Да и на настроении такая трапеза тоже сказывается! Вкусная еда в неторопливой обстановке (да-да, не нужно завтракать на бегу) улучшает настрой и позволяет обдумать своё предстоящее расписание.
«В детском саду воспитатели просили утром не кормить дочку –кушала там. И когда она пошла в школу, всячески отказывалась завтракать дома. Сначала прививала ей интерес сухими завтраками из пачек, сейчас может поесть яйца, сосиски и какао. Не овсянка, конечно, но для нас уже и это прогресс».
Результаты многочисленных исследований показывают, что незавтракающие дети более подвержены вирусным заболеваниям и болезням желудочно-кишечного тракта. Они быстрее устают и чаще страдают переменами настроения и вспышками агрессии. Да и ко всему прочему, добровольный отказ от завтрака может привести к детскому ожирению. Ведь в таком случае обмен веществ, стараясь запастись калориями, заметно замедляется.
